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高脂饮食有许多健康益处，包括预防阿尔茨海默病。
母亲在怀孕期间所做的事情包括吃什么往往会对她的孩子产生直接影响。然而无论是积极的还是消极的影响，大多数人都不会相信这种影响会持续到孩子60多岁时。
但是，坦普尔大学的刘易斯卡茨医学院（Temple University's Lewis Katz School of Medicine）的一项新研究发现，作为准妈妈，食用高脂肪食物可能有助于防止孩子患上阿尔茨海默病。
研究人员说，这项第一次在小鼠身上进行的研究表明，怀孕期间高脂肪的摄入防止大脑中导致迟发性阿尔茨海默病的变化发生。
这项研究于周二发表在《分子精神病学》（Molecular Psychiatry）杂志上，表明怀孕期间生活习惯可能会影响后代在生命后期患上疾病的风险，因为母亲和她的孩子在整个妊娠期间都是紧密相连的。
为了更好地理解母体阿尔茨海默病与其后代风险之间的独特关系，该研究的高级研究员Domenico Praticò博士和他的同事们重点研究了一组被设计为患有阿尔茨海默病的小鼠在怀孕期间摄入脂肪。
怀孕的小鼠在整个怀孕期间都喂食高脂肪饮食，但是一旦他们的后代出生，母亲就会转为正常饮食。后代在他们的一生中都吃的是标准饮食。
“令人惊讶的是，我们发现怀孕期间喂食高脂肪饮食的小鼠比怀孕期间喂养正常饮食的小鼠所生的同龄小鼠有更好的学习和记忆能力，”Praticò说。
对于摄入高脂肪饮食的母亲所生的小鼠也有较低水平的β-淀粉样蛋白，这种蛋白质会导致记忆和学习问题。
Praticò说：“我们的发现表明，要想有效预防阿尔茨海默病，可能需要在生命的早期，即怀孕期间就开始。在这个特定的生命阶段，饮食会对大脑健康产生重要但被低估的长期影响。”
研究者的下一步将是比较高脂肪饮食和其他饮食对人类的影响。
该研究的资金部分来自美国国立卫生研究院的资助。
参考文献
Source：Temple University Health System
Reference：
Antonio Di Meco, Jaroslav Jelinek, Elisabetta Lauretti, Mary Elizabeth Curtis, Jean-Pierre J. Issa, Domenico Praticό. Gestational high fat diet protects 3xTg offspring from memory impairments, synaptic dysfunction, and brain pathology. Molecular Psychiatry, 2019; DOI: 10.1038/s41380-019-0489-y
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